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DELEGAZIONE DI COMO

Via Pio XI 157/b, 22100 Como (CO)

 

Delogu Francesca (Segretario):

+39 347 590 5157  -  segretario.como@fisar.com

 

Stefano Cattaneo (Delegato):

+41 76 679 6900 (anche via WhatsApp)

info@fisarcomo.it

CORSO 1 LIVELLO CON SEDE A LUGANO, INIZIO 2 OTTOBRE !!!

DIVENTARE SOMMELIER: IL VALORE DI UN DIPLOMA.

TORNANO I SABATI DEL SOMMELIER. DAL 12 OTTOBRE.

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La Delegazione F.I.S.A.R - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori Como viene ufficializzata nel settembre 2014 ed il suo scopo principale è quello di diffondere, e valorizzare, la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale nella figura del Sommelier, nel mondo della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomici, in ambito sia nazionale che internazionale. 

A tale scopo vengono svolte le seguenti attività:

- la promozione ed organizzazione di corsi per la formazione professionale della figura del Sommelier e del Personale docente;

- la promozione di circoli ricreativi e culturali in materia enologica ed enogastronomica;

- la collaborazione con i Produttori, gli Operatori e la Stampa specializzata del settore;

- la promozione di indagini, ricerche e studi in materia enogastronomica;

- l'organizzazione e la partecipazione a convegni, manifestazioni ed iniziative, sia nazionali che internazionali, che abbiano come oggetto la diffusione e la valorizzazione dei prodotti enogastronomici;

- la promozione di tutte le iniziative ritenute utili al raggiungimento dello scopo associativo, sia in forma diretta che in collaborazione con altri soggetti pubblici e privati.

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